Steaks                                      Per/lb

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Ribeye / Delmonico                           $17.75 lb
Porter House / T-Bone                      $18.75 lb
NY Strip / Shell                                  $15.75 lb
Tenderloin / Filet Mignon                 $24.99 lb
Sirloin Bone In                                   $12.50 lb
Boneless Sirloin                                $13.50 lb
Sirloin Tip                                           $10.50   lb
Flank OR Skirt                                    $17.00 lb                                    
Hanger                                                $17.00 lb
Top Round London Broil                    $10.25   lb
Chuck                                                  $10.25    lb
Flat Iron                                              $16.99 lb

Picanha                                              $18.25  lb

Roasts                                      Per/lb

Corned Beef                                       $15.25 lb

Brisket                                                $10.25   lb
Eye Round                                          $10.50 lb
Bolar (shoulder cut)                          $9.99   lb
Prime Rib Roast                                $20.99 lb
 

Ribs                                          Per/lb

 

​Short Ribs                                          $9.25 lb

Premium Ground Beef             Per/lb

​

1LB Packs                                          $8.00 lb                                      

​

Patties                                      Per/lb

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1LB packs w/ (4) 4oz                       $8.50 lb
1.5LB packs w/ (4) 6oz                    $8.50 lb
2 LB packs w/ (4) 8oz                      $8.50 lb

Misc.                                        Per/lb          

Chip Steak (shaved thin)                   $11.50 lb

Kababs / Stew                                   $10.99 lb
Heart                                                   $6.25 lb
Tongue                                                $6.25 lb
Liver /Kidneys                                    $7.99 lb
Ox tail                                                  $11.99 lb
Soup/Marrow Bones                         $6.25 lb
Shank/ OSSO BUCO                           $6.99 lb 

Beef Suet                                             $5.99lb 

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